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Classic
Pinot Grigio 2025
Südtirol DOC

Ein sehr beliebter Wein, der sich vor allem auf dem amerikanischen und britischen Markt zu einem Bestseller entwickelt hat. Diese Rebsorte burgundischen Ursprungs hat ihr ideales Terroir in Südtirol gefunden und sich zu einer der meist angebauten Trauben hierzulande entwickelt. Sie überzeugt durch ihr Frische und den langen, angenehmen Abgang.

Eigenschaften dieses Weins

Alles Wichtige auf einen Blick
Produkt Eigenschaften
Sortenbeschreibung
Pinot Grigio (früher Ruländer)
Lage
verschiedene Weingüter in den Gemeinden Eppan und Kaltern (400-500m)
Exposition
Südost, Südwest
Böden
kalkhaltige Moränenschuttböden
Erziehungsform
Guyot
Ausbau
Vergärung und teilweiser Säureabbau im Stahltank.
Auge
Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen
Nase
Fruchtgeprägtes Aroma reifer Birne und Apfel
Mund
Weich, raffiniert und elegant
Lagerpotenzial
3 bis 4 Jahre
Weitere Informationen
Rebalter
5 bis 35 Jahre
Lese
Mitte bis Ende September; Lese und Traubenselektion von Hand.
Alkoholgehalt
13,5 %
Säure
5,7 gr/lt
Trinktemperatur
8-10°
Genussempfehlung
Der unkomplizierte Aperitif-Wein wird gerne auf trendigen Partys und Szene-Events getrunken. Kombiniert sich perfekt zu gebackener Topfenpraline auf Tomatencarpaccio.
Zutaten, Nährwertdeklaration und Verpackungsmaterialien

Downloads

Für Anfragen und Informationen stehen Ihnen unsere Mitarbeiterinnen unter marketing@stmichael.it gerne zur Verfügung.

Weinbrief
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Flaschenfoto
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