Die Rebsorte Lagrein ist in Südtirol heimisch und wird auch vor allem hier bereits seit dem XIV. Jahrhundert angebaut. Heute zählt sie zu einer der besten Traubensorten der Region. Dieser Lagrein präsentiert sich tief dunkelrot mit strukturiertem Körper und wunderbaren Gewürznoten.
Eigenschaften dieses Weins
Alles Wichtige auf einen Blick
Produkt Eigenschaften
Sortenbeschreibung
Lagrein
Lage
Weinberge in Gries bei Bozen und am Kalterer See (250-280m)
Exposition
Süd-Südost
Böden
Moränenschutt- und sandige Schwemmböden
Erziehungsform
Guyot
Ausbau
Vergärung im Stahltank. Anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau im großen Holz.
Auge
Schwarzrot
Nase
Fruchtiger Duft nach Kirschen, Veilchen und Brombeeren
Mund
Samtig, weich, würzig und mittelkräftig
Lagerpotenzial
4 bis 6 Jahre
Weitere Informationen
Rebalter
5 bis 20 Jahre
Lese
Mitte September; Lese und Traubenselektion von Hand.
Alkoholgehalt
13,5 %
Säure
5,0 gr/lt
Trinktemperatur
16-18°
Genussempfehlung
Passt gut zu herzhaften Speisen wie Lammbeuscherl, Braten, Wildgerichten und würzigem Käse.
Zutaten, Nährwertdeklaration und Verpackungsmaterialien
Downloads
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Weinbrief
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Flaschenfoto
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