„Essen war für mich schon immer etwas Bedeutsames. Köche hatten für mich schon als Kind etwas Geheimnisvolles – genau deshalb wollte ich selbst in die Küche gehen und ihre Geheimnisse lüften.“

Dies sind die Worte von Pino Cuttaia, Küchenchef des Restaurants LA MADIA in Licata und unser neuer „St. Michael-Eppan Lover“. Er teilt mit uns seine Leidenschaft für das Kochen und den Weg, der ihn dazu inspiriert hat, diese Passion zu seinem Beruf zu machen.

Lernen Sie Pino kennen und entdecken Sie seine faszinierende Geschichte im Video-Interview!