Diese beliebte Rebsorte gedeiht ideal auf höher gelegenen Weinbergen bis zu 900 Meter Höhenlage. Sie zeichnet sich durch ihr fruchtiges Aroma sowie durch eine lebendige Säure aus.
Eigenschaften dieses Weins
Alles Wichtige auf einen Blick
Produkt Eigenschaften
Sortenbeschreibung
Müller-Thurgau
Lage
Weinberge in Randlagen im Überetsch und Unterland (600-900m)
Exposition
Südost, Südwest
Böden
Kalkschotter- und Porphyrverwitterungsböden
Erziehungsform
Guyot
Ausbau
Ausbau im Stahltank.
Auge
Blasses Gelb mit hellen grünlichen Reflexen
Nase
Duft nach Heu und Muskat
Mund
Raffiniert, mit angenehmer Säure
Lagerpotenzial
3 bis 4 Jahre
Weitere Informationen
Rebalter
10 bis 30 Jahre
Lese
Anfang September; Lese und Traubenselektion von Hand.
Alkoholgehalt
13 %
Säure
5,8 gr/lt
Trinktemperatur
8-10°
Genussempfehlung
Der unkomplizierte Wein eignet sich als Aperitif kann aber auch zu Vorspeisen gereicht werden. Seine eher feinfruchtige Note macht ihn zum geeigneten Partner von Suppen wie beispielsweise Erbsensuppe mit Topfenpraline, Spargel und leichten Fischgerichten wie Forelle Blau.
Zutaten, Nährwertdeklaration und Verpackungsmaterialien
Downloads
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Weinbrief
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Flaschenfoto
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