“Vogliamo esprimere uno stile di ristorazione senza tempo: classico, tradizionale e rassicurante. Oltre a proporre buon cibo e buon vino, vogliamo creare un ambiente ospitale e accogliente. Un comodo cuscino sul quale ristorare corpo e mente.” Così raccontano la loro filosofia Vincenzo e Daniele Rinaldi, titolari del Ristorante RINALDI AL QUIRINALE di Roma.

Scopri la loro filosofia e tutti i dettagli nella video-intervista.