“La costanza dei vini di St. Michael-Eppan è sicuramente la cosa più importante. I valori fondamentali della vostra Cantina sono prima di tutto la serietà e la sicurezza del prodotto.“

Queste sono le parole di Roberto Brioschi, che insieme allo chef Fabio Silva fa parte della squadra dell’Hotel DE LA VILLE e del Ristorante DERBY GRILL di Monza, nostri nuovi St. Michael-Eppan Lovers. Insieme raccontano la loro filosofia in cucina e in cantina, fatta di curiosità, ricerca e grande attenzione all’ospite.

Vieni a conoscerli nella video-intervista.